2017年10月7日 星期六

泰 (黃大仙) - CP值高👍🏿特色泰式冬陰火鍋

今日經朋友介紹之下,同一位友人嚟到黃大仙呢間嘅泰國菜,嚴格來講,其實係位於黃大仙同鑽石山之間嘅位置,近近地鳳德邨,小編由鑽石山地鐵站行過去,大約要10分鐘左右。不過為咗食好西,行幾遠又有咩所謂呢🤣🤣🤣
泰的相片 - 黃大仙
去開呢邊食嘢嘅朋友都知,呢條係一條暗斜路,都好多好食嘅餐廳,基本上行兩行,就會見到呢間餐廳嘅存在,喺正759嘅旁邊👍🏿👍🏿
泰的相片 - 黃大仙
入到餐廳坐低,餐廳嘅環境,同頭先係門面望入去感覺都係一樣,有種舒服嘅感覺。餐廳嘅設計唔似原始泰國餐廳,感覺係有中西合璧嘅感覺👍🏿
泰的相片 - 黃大仙
睇睇餐牌,呢間餐廳其中一個主打同推介就係佢哋嘅泰式火鍋,其實泰式火鍋都好少見,好少聽到會話用冬陰功湯底嚟做打邊爐😧雖然湯底同火鍋配料都要分開叫,但係咁特別,冇理由唔試試佢啦!

所以小編就叫咗冬陰公湯底,右邊就叫左一個B套餐👍🏿(因為唔使諗🙈)
泰的相片 - 黃大仙
其實佢本Menu都好大本,見到佢除咗有泰式火鍋之外,當然仲有傳統嘅泰式少菜啦!呢度做俾大家睇睇,餐廳都有提供一啲多人嘅套餐,價錢其實唔錯,入邊都有好多選擇👍🏿👍🏿
泰的相片 - 黃大仙
呢個就係餐廳提供嘅飲品,見到有除咗普通嘅汽水奶茶咖啡等等,當年唔少得嘅就係泰式飲品啦😀😀
泰的相片 - 黃大仙
嘢食嚟啦,呢個就係套餐B !佢係供兩人食用嘅,見到佢啲份量都唔少,樣樣齊咁,仲要入邊好多配料嘅size都比較大,例如見到左上角嘅青口,中間一大執嘅粉絲,同埋圖上方嘅菜等等

中間嘅位置甚至乎有一隻生雞蛋比客人,原來唔係比客人打開來食既,原來係原隻生蛋咁樣放落火鍋度好似烚蛋咁食🙈👍🏿
泰的相片 - 黃大仙
飲品方面,小編同友人都叫咗一個椰青,呢個椰青不得了!呢一水貨非常清甜!飲第一啖嘅時候,完全飲到椰青嘅鮮甜味,甜到不得了!入面嘅椰青肉都好嫩白!真係直頭好飲過小編係泰國飲嗰啲!

高度誠意推介呢個椰青👍🏿👍🏿(不過當然,都要睇咁啱嗰一水貨係咩唔靚嘅🙈)
泰的相片 - 黃大仙
呢個係套餐嘅鮮雞,見到佢啲肉質都唔會話太肥,分量都幾多,分分鐘有半隻雞禁多!食落嗰陣,肉質都幾鮮嫩,唔會有陣冰鮮味道,值得一試👍🏿👍🏿
泰的相片 - 黃大仙
呢個就係冬陰公火鍋啦!見到個鍋嘅大細,其實好似一人火鍋咁,如果兩至三個人食其實冇乜問題,不過可能每次落嘅配料唔可以太多👍🏿👍🏿

呢個冬陰公湯底非常好食,唔會太酸亦都唔會太辣,客人亦都可以要求餐廳方面可以加啲辣落去👍🏿湯底入邊已經有一d蝦,芫茜等等。。色香味俱全!
泰的相片 - 黃大仙
大家可以近鏡睇睇👍🏿👍🏿😋
泰的相片 - 黃大仙
配料之中,其中好有驚喜嘅就係呢個青口,呢個青口非常好食,亦都非常之大,大家可以睇睇呢隻青口足足有半個鍋咁大隻。。

第一次配以冬陰公味咁樣食青口,原來都真係唔錯啵🙈👍🏿
泰的相片 - 黃大仙
由於個椰青真係太好味,所以之後都要再調多杯飲品,分別係小編叫嘅青檸梳打,仲有小編有人叫嘅鹹檸七👍🏿👍🏿

兩杯都好好味,先講呢杯青檸梳打,飲得出係由泰國本地嘅梳打水調教👍🏿呢個就真係出咗名好飲啦😋而鹹檸七方面,飲完亦都有種解喝嘅感覺👍🏿

總括而言,呢間泰菜係正嘅👍🏿如果10分滿分嘅話都真係幾9.5分嘅啦!當晚所食嘅所有嘢食都好好味,另外特別就係餐廳嘅服務態度非常好!呢個係真係值得一讚,真係用心服務同運作嘅👍🏿

希望大家都可以試試佢,一齊分享下呢啲好嘅嘢食😉👍🏿

2017年4月3日 星期一

輝記雞煲火鍋 (觀塘) - CP值高 服務好好 值得一試

宜家食雞煲既餐廳開到周圍都係,想食到既話真係好容易,不過要搵間有質素又好味既,真係唔係禁隨便。。。🤧

小編就推薦呢間位於觀塘市政大樓嘅雞煲火鍋👍🏿💪🏿
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
雖然係位於市政大樓入面,本身都可能擔心佢嘅環境會唔會比較惡劣呢,但係一上到去見到門面,感覺係整齊乾淨,唔會有即刻走頭嘅感覺😂
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
坐低左之後就可以睇睇menu,最左手邊果行就係揀雞煲或者湯底,咁少邊度有人走當然揀食雞煲啦,咁小編當然就叫咗雞煲啦,只係叫咗BB辣,因為個煲會愈煲愈辣👍🏿

由於佢唔係任飲任食嘅模式,所以右手邊所有嘅配料都係需要散叫,額外收費嘅👍🏿都有個好消息,就係唔使叫到成五曬,同埋啲食物質素真係高啲嘅🤤👍🏿
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
呢間雞煲餐廳亦都主打海鮮,呢啲就係海鮮嘅收費
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
個雞煲上枱喇!個煲一拎到埋黎張枱嘅時候,強勁嘅重慶雞煲味即時湧現,暫時未欣賞到下面d雞嘅時候,佢面頭上面嗰d芫茜都已經覺得好正,好香既芫茜味!另外點雞煲亦都會奉送一份生菜比客人嘅👍🏿
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
煮到咁上下,撈一撈個煲先👍🏿一撈起個煲,啲香味真係已經搞到忍唔住啦。。入面雖然只係得半隻雞,但係份量都幾多之餘,原來重有好多豆卜,洋蔥,蒜頭等配料👍🏿
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
講完個雞煲,啲雞食得7788嘅時候,其實都可以開始加湯再打邊爐繼續👍🏿

先來既係呢個雪花肥牛,我諗散叫另外收費模式真係唔同啲,因為同任飲任食嘅食物質素真係好唔同,可以見到呢啲肥牛嘅脂肪分布相對比較平均,都會太肥或唔新鮮👍🏿👍🏿👍🏿食落,真係牛味都重啲嘅
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
山水豆腐,呢個豆腐感覺都覺得新鮮,因為食落真係好有豆腐味,感覺就好似係樓下街市買上黎即刻嚟煮嚟食禁🙈👍🏿
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
呢個韭菜餃真係唔錯,因為餐廳指佢係自家製,先講佢係皮薄涵靚,外層塊皮唔厚,入面嘅韭菜同埋調味都做得好好,真係包你話好食,同埋完全係感覺到佢係自家製👍🏿 高度誠意推介呢個😀👍🏿
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
黑牛柏葉👍🏿呢個如果係去任飲任食既雞煲應該冇得食啦掛,佢呢個黑牛柏葉爽口彈牙,大大塊,好有口感👍🏿
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
呢個係牛骨髓,係小編嘅友人叫嘅,小編自己就唔係好識欣賞啦,因為食落味道冇乜,談談地,感覺有少少好似食緊硬左小小嘅腸粉咁,個質地係有啲搞笑嘅🙈
輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘
最後就要講個呢個炸魚皮啦,佢非常新鮮,卜卜趣,唔會有油益味,放落個湯底度浸一浸再拎返起佢,即刻食,嘩好好味呀!🙈🙈

如果大家去開觀塘,又想搵食雞煲,又想搵啲有質素嘅,不妨諗諗呢間👍🏿👍🏿真係幾正😋

輝記雞煲火鍋的相片 - 觀塘

玉桃軒酒家 (觀塘) - 12點前落單仲係早 邊度搵呀

觀塘鱷魚恤大廈成幢都差唔多比酒樓佔據,大部份晚上都係用來做飲宴嘅,當然亦都有早茶,午市及下午茶嘅運作。

今日小編就同兩位有人大約11:45嚟到玉桃軒呢度諗住飲啖茶食個包,驚喜發現,原來12點前落單都仲係可以用早茶嘅價錢去落order!
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
可能係因為平日,大約12點呢個鐘數,人客唔算多,所以都好快可以入座了👍🏿
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
啱啱講個12點前落單仍然可以enjoy到早茶嘅價錢,唔係講笑,早茶同午市個價錢雖然唔係差太多,但係加加埋埋都可以慳唔少,甚至乎食多兩樣點心都得啦!

總之一句,係抵食嘅!仲有就係12點前仲係早茶,呢啲酒樓真係好少見了😪
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
呢個係蝦餃王,基本上全部酒樓都定呢個點心為頂點,呢度都唔例外,但係呢度嘅蝦餃係絕對值頂點嘅,因為皮薄涵靚,重重嘅鮮蝦味,外皮又唔會太厚,一口食落去,正!
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
醬皇蒸鳳爪,雖然每隻鳳爪都唔算大,但係就整得好入味,就唔會太油,幾好食👍🏿
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
除咗蝦餃,燒賣當然都唔少得,呢度個燒賣又係正嘅,因為入邊有大大隻嘅蝦肉,成粒燒賣嘅味道適中,唔會太鹹,亦都唔會太重麻油等等嘅調味料味👍🏿👍🏿
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
由於仲係早茶時段嘅關係,所以仍然有呢個豉油王銀牙炒面食,呢個炒麵同平時喺出邊粥鋪食既有啲分別,首先講麵質,比較粗身,另外佢嘅配料亦都非常多,大家一眼就可以睇到,紅蘿蔔絲等等嘅配料都非常多,雖然細細碟不過感覺好抵食!
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
呢個其實都係點心嘅一種,全名係燒汁釀茄子,個感覺有啲好似去咗串燒店食嗰啲燒茄子一樣,但係佢呢個驚喜就比較多,因為整得好好食,茄子經過煎香,釀入魚肉,配上燒汁,絕不油膩,非常香口,幾有驚喜👍🏿👍🏿
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
好多人都會飲早茶嘅時候整碗飯,係唔錯嘅選擇,呢一個係章魚肉餅飯,細細個,分量太多,但係味道唔錯,肉餅唔硬,配上豉油白飯,真係兩啖就食晒🙈
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
蒜蓉鮮蝦春卷,大大粒嘅鮮蝦係入邊,上枱嘅時候熱辣辣,加上少少嘅喼汁,香脆可口,大人細路都鍾意😀
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘
到最後,部長亦都好好人禁送咗一碗糖水俾我哋 ,因為佢話午市幫襯,就會有糖水送,呢個係南瓜西米糖水,本身以為好甜,點知其實係好好食,味道唔太甜之餘,煲到軟綿綿嘅南瓜絲,配上西米,感覺有啲似楊枝甘露,口感一流🤤

總結而言係,如果大家可以係12點前去到就非常好,因為真係可以享受早茶嘅價錢,但係午市時間進食👍🏿

雖然同一棟有好多酒樓選擇,但係如果真係揀唔到邊間比較好,呢間係唔錯嘅選擇👍🏿
玉桃軒酒家的相片 - 觀塘