新匯聚餐廳小廚 (觀塘) - 大碟夾抵食 性價比極高
觀塘區嘅茶餐廳多不勝數,但係要搵間好食, CP值又要高嘅話,剩低嘅選擇真係唔多!而呢一間嘅性價比就好高,樣樣野都大大碟,味道唔錯,小炒亦都夠晒鑊氣,絕對值得一試再試!
先講門面,當你見到有呢個咁嘅迷你招牌,同埋牆身嘅餐廳介紹之後,其實你就到左餐廳既樓下架啦😀👍🏿再行多一層樓梯上去,就到餐廳既正門架啦🤤👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿
一入到去其實已經見到好多客坐左係度,時間係1230,由於小編同一位友人去共2人,前面近門口既大部分係大枱,卡位又比人坐曬,所以就坐後少少既位
而點餐既個環節係靠自己既,一入黎餐廳,就會見到個大menu同cashier,大家一睇就會明呢個係大x樂同大x活既點餐同運作模式🙈👍🏿點完之後就係可以搵位坐定定等食架啦,因為cashier會比個number牌你,侍應們就會將你既order送到你既枱比你👍🏿
係時候要講下野食啦!今日我地就叫左一個餐廳推介/皇牌既鐵板午餐,鐵板西冷牛扒。同埋一個干炒牛河👍🏿先講講個鐵板,一嚟到就已經聞到香噴噴嘅鐵板味,塊扒嘅大細亦都唔細,都差唔多足足有成塊鐵板咁大,左邊嗰度係碎蛋沙律,又邊個細兜就係黑椒汁。而餐飲方面,兩杯餐飲都選擇咗係有汽鮮檸蜜,因為呢個相對比較少見,而跟餐亦都唔使另外加錢,所以試試佢,都幾好飲味道唔錯唔會太甜又有啲開胃,就算無論食鐵板或者小炒都幾適合👍🏿
上面幅圖係呢間餐廳嘅其中一個加分位,就係食鐵板用嘅刀,餐廳會用紙巾包住,以防食客界傷,亦方便取出,幾細心,值得加分!
雖然餐廳冇問你究竟塊牌要幾多成熟,但係嚟到嘅時候其實大約見到佢係七成熟左右,都比較主流嘅,因為唔會太熟又唔會太生,而切開可以睇睇係冇血水,切嘅時候已經覺得啲肉質都幾亂嫩,食落口就應該不得了!
其實真係睇相都覺得呢塊扒幾好味啦係咪先!
呢個沙律嘅味道都唔錯,唔似平時啲伴碟沙律,因為感覺呢個沙津係自家製嘅,係碎蛋粟米沙律,都比較少見,味道都唔錯,鍾意食碎蛋嘅朋友真係不妨一試!
另外一碟就係乾炒牛河,相信大家都可能聽過一間茶餐廳好食唔好食,乾炒牛河絕對係一個具影響力嘅菜式之一!又係一嚟到嘅時候,呢碟野嘅味道已經滲晒落個鼻,見到佢嘅色水唔錯,份量多之餘,感覺上亦都唔太油,因為大部份嘅乾炒牛河都炒得比較油膩👍🏿
大家可以近鏡睇睇,其實可以睇得出佢嘅乾炒牛河真係唔太油膩,成個感覺都食得比較舒服,而碟牛河入邊既牛嘅份量其實都幾多,所以絕對抵食!總結係,呢間野真係大件夾抵食,性價比超高,絕對係觀塘區一眾打工仔嘅飯堂!
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